奇遇，返香港兩日，臨走前剪完髮諗住係CWB買的日用品同波鞋，竟然係銅鑼灣地帶撞倒
問佢係咪楊小姐，可唔可以同佢合照，佢望望我後面，可能睇有冇記者定狗仔隊，影相時我
P.S.:注意，佢係完全素顏冇化妝的!!!天生麗質！
20090307
遇見楊羃!!!
奇遇，返香港兩日，臨走前剪完髮諗住係CWB買的日用品同波鞋，竟然係銅鑼灣地帶撞倒
問佢係咪楊小姐，可唔可以同佢合照，佢望望我後面，可能睇有冇記者定狗仔隊，影相時我
P.S.:注意，佢係完全素顏冇化妝的!!!天生麗質！
20070820
雷天大壯
來也台風，回也台風，前兩天在聖帕登陸福建前飛回香港，晚上回家飽餐後，邊看書，邊聽到雷聲大作，配以政府的燒煙花匯香江，左花右雷，剎是好看~
天上掛龍掛了一個多少時，拍了三百張照片，這張是最清楚的，可能要考慮買台DSLR了。
20061207
20060829
極味粵菜崩牙成
好友問早幾年吃崩牙成的照片。還好是用數碼相機，找出來自己回味一番。
太史五蛇羹當然無與倫比，那蛇雞湯汁，加上厚如棉襖的花膠，滋味無窮。花膠我有吃過更厚的，但吃不到崩牙成做得那麼入味的。
比牙籤更粗的炒海虎桂花翅，一個字，香！
肚尖炒得竟比金島更好，沒吃過這樣真是全尖的炒肚尖，爽。
斑非我所好，但朋友吃得好滿足。鮑片軟滑有咬口，火候足！
子薑雞比想象中好吃，再加3碗炒飯，本來已經投降，見紅豆沙不錯，喝一小口，竟然沙沙如漿！從沒喝過那麼香的紅豆沙！陳年果皮加炭火慢煲24小時！比用1000塊銀紙來燒更豪華。
當晚極期待的東風酒廠10, 20, 30年酒，到最後自己最喜歡還是國宴和10年酒，極合自己性格。
吃了這一餐，又滿足又悔恨，只因知道食物到了極致，再也難吃到了。況且一千多塊一客，跟友人說起，此情未必可再，嘆。
睇完齊齊打飛機
以下是某日於網上睇倒，又一笑話
從 前 ， 打 飛 機 是 關 乎 國 家 千 秋 大 業 的 軍 事 重 任 。 有 網 友 把 一 部 《 怎 樣 打 飛 機 》 的 冊 子 封 面 拍 攝 後 放 上 網 ，一 炮 而 紅 ， 冊 子 貼 圖 近 月 網 上 廣 泛 流 傳 ， 深 受 歡 迎 。 有 網 民 認 真 到 搜 尋 Amazon ， 希 望 找 到 這 部 軍 事 天 書 ；也 有 網 民 認 為 是 國 家 機 密 ， 無 可 能 流 落 坊 間 書 店 。封 面 顯 示 ， 冊 子 是 於 1965 年 出 版 的 。 澳 門 國 際 軍 事 學 會 會 長 黃 東 說 ， 1965 年 是 越 戰 全 面 爆 發 的 時 候 ， 中 國 政 府 「 援 越 抗 美 」 ， 向 北 越 提 供 大 量 防 空 武 器 ， 利 用 地面 的 高 射 炮 對 付 美 國 軍 機 的 空 襲 。
黃 東 估 計 ， 《 怎 樣 打 飛 機 》 冊 子 真 有 其 書 ， 相 信 是 由 軍 方 高 層 發 給 炮 兵 部 隊 的 實 用 指 南 ， 中 國 政 府 吸 取 過 抗日 戰 爭 與 朝 鮮 戰 爭 的 訓 ， 對 防 空 工 作 極 其 重 視 。 至 於 「 打 飛 機 」 一 詞 ， 在 當 時 的 中 國 軍 方 也 有 普 遍 使 用 。 新華 網 一 篇 關 於 中 國 王 牌 飛 行 員 的 報 道 ， 也 曾 引 述 已 故 中 國 主 席 毛 澤 東 的 說 話 ： 「 打 飛 機 我 不 如 趙 寶 桐 。 」 趙寶 桐 正 是 朝 鮮 戰 爭 期 間 中 國 王 海 大 隊 空 軍 飛 行 員 。
20060824
小郭襄--楊冪
已經很少被電視劇吸引，雖則這次神雕鬧得九寨溝亂七八漕，不過劉華的"情若真"和出塵版姑姑劉亦菲都能留我在電視旁感概一番，畢竟陪我成長的金庸小說最喜歡就是神雕和笑傲江湖，最後才是天龍八部。
當初是先看神雕，後追射雕，也為甚麼從來不喜歡黃蓉。尤其是神雕裡的。這次的黃蓉老實說太像歐陽佩珊了，但眼睛太小，一點都不像。演郭芙的，太像歡場女子了，刁悍有餘，美艷不足，更不用說演程英那幾位，庸脂俗粉一堆。
反而平常只是配角的小郭襄，這次找的小女生(演時才17歲)非常出色，據說當初選角第一眼就搞定。演技根本將姑姑劉亦菲比下去了，再過兩年，我覺得這小妮演霍青桐亦可。呀，這小姑娘叫楊冪，名字有點特别。
20060821
菇菇
年年被迫襯一次墟，不過有些東西還是很吸引，比如有一家賣午餐肉兼賣$5一公斤廣東蝦仔絲苗米，白煮和用來炒飯超正，彈牙又有米香味，是我最喜歡的米之一。還有一家雲南過來賣火腿的，那火腿煲湯最一流，不咸不膩！
今年有一家夏威夷過來賣鹽的，不過只有試用庄，瓶庄要晚些在citysuper才能買到了，不過他有黑的紅的青的白的，原來是加了活性炭、火山泥、竹子和原味，昨晚試了原味做意粉，不錯。
意粉的料也是在會場裡面買，每年都有賣的茹，但今年多了新鮮的，我買了國產的雞油菌(Chanterelle)和黃牛肝(Porcini)，porcini是在法讀書時的至愛，但百多元兩百法朗一公斤，比牛排更貴，那時只能買一百克(老闆娘還會瞪白眼)嘗鮮。那鮮味現在還在後悔吃太少了！
為了這兩包菇，買了一隻波士頓龍蝦拆肉，和半瓶St. emilion 的 La Dominique來配，主角吃porcini，當然是喝好紅酒！
Chanterelle用甜蔥和欖油炒完再加蝦肉、忌廉、白油，想不到這龍蝦不大，那紅膏炒溶了香掉鼻子！再加意粉小炒一下，香香香！
Porcini只用少許夏威夷和欖油加少許雞湯炒，很香，但跟法國porcini的濃香，還差一段距離，不知是不是這次買的太大隻了。
吃起來反而Chanterelle的清香更吸引。
兩款茹配La Dominique 都很正，如果酒能配更陳年的應更好。不過已是回味無窮，超滿足了！
20060814
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