tag:blogger.com,1999:blog-72138512012-02-16T22:19:17.809+08:00sworkhttp://www.blogger.com/profile/11497786954217503476noreply@blogger.comBlogger141100tag:blogger.com,1999:blog-7213851.post-37696766397882756292009-03-07T20:58:00.003+08:002009-03-08T16:28:00.397+08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hlbXCx0Shak/SbJveF9NUwI/AAAAAAAAAC8/JEdT0ijv3Y0/s1600-h/IMG_0186.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hlbXCx0Shak/SbJveF9NUwI/AAAAAAAAAC8/JEdT0ijv3Y0/s400/IMG_0186.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_" border="0" /></a><br /><span>奇遇，返香港兩日，臨走前剪完髮諗住係CWB買的日用品同波鞋，竟然係銅鑼灣地帶撞倒</span><div id="photocaption"><wbr>很喜歡的 楊羃!!!<br /><span>問佢係咪楊小姐，可唔可以同佢合照，佢望望我後面，可能睇有冇記者定狗仔隊，影相時我</span><wbr><span class="word_break"></span>手同腳都震，哈，睇嚟呢單嘢同牛頭角順嫂撞倒明星，講一世喇！<br />P.S.:注意，佢係完全素顏冇化妝的!!!天生麗質！</div><style id="jajah">span.jajahWrapper { font-size:1em; color:#B11196; text-decoration:underline; } a.jajahLink { color:#000000; text-decoration:none; } span.jajahInLink:hover { background-color:#B11196; }</style><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7213851-3769676639788275629?l=svork.blogspot.com' alt='' /></div>sworkhttp://www.blogger.com/profile/11497786954217503476noreply@blogger.com252tag:blogger.com,1999:blog-7213851.post-21758523434306769932007-08-20T12:13:00.000+08:002008-11-18T12:49:52.001+08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hlbXCx0Shak/RskWH48_tKI/AAAAAAAAAAs/C7HOx-hAgn0/s1600-h/DSCF2282.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hlbXCx0Shak/RskWH48_tKI/AAAAAAAAAAs/C7HOx-hAgn0/s320/DSCF2282.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5100632377776911522" /></a><br />來也台風，回也台風，前兩天在聖帕登陸福建前飛回香港，晚上回家飽餐後，邊看書，邊聽到雷聲大作，配以政府的燒煙花匯香江，左花右雷，剎是好看~<br />天上掛龍掛了一個多少時，拍了三百張照片，這張是最清楚的，可能要考慮買台DSLR了。<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7213851-2175852343430676993?l=svork.blogspot.com' alt='' /></div>sworkhttp://www.blogger.com/profile/11497786954217503476noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7213851.post-1165480068010264192006-12-07T16:27:00.000+08:002006-12-07T16:28:09.146+08:00<a href="http://images.meez.com/user03/01/01_10001676770.gif"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px;" src="http://images.meez.com/user03/01/01_10001676770.gif" border="0" alt="" /></a><br />非常好玩的網上平面角式扮演，又有得換衫，又有表情化妝背景，整完又可以擺係MSN之類用，正！<br />雖然有d野同樣會收錢，但基本野都唔使錢，國內QQ網d人就比好多錢去換...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7213851-116548006801026419?l=svork.blogspot.com' alt='' /></div>sworkhttp://www.blogger.com/profile/11497786954217503476noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7213851.post-1156831202139028312006-08-29T12:16:00.000+08:002006-08-29T14:05:48.963+08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1707/433/1600/shing.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1707/433/400/shing.jpg" border="0" alt="" /></a><br />好友問早幾年吃崩牙成的照片。還好是用數碼相機，找出來自己回味一番。<br /><br />太史五蛇羹當然無與倫比，那蛇雞湯汁，加上厚如棉襖的花膠，滋味無窮。花膠我有吃過更厚的，但吃不到崩牙成做得那麼入味的。<br /><br />比牙籤更粗的炒海虎桂花翅，一個字，香！<br /><br />肚尖炒得竟比金島更好，沒吃過這樣真是全尖的炒肚尖，爽。<br /><br />斑非我所好，但朋友吃得好滿足。鮑片軟滑有咬口，火候足！<br /><br />子薑雞比想象中好吃，再加3碗炒飯，本來已經投降，見紅豆沙不錯，喝一小口，竟然沙沙如漿！從沒喝過那麼香的紅豆沙！陳年果皮加炭火慢煲24小時！比用1000塊銀紙來燒更豪華。<br /><br />當晚極期待的東風酒廠10, 20, 30年酒，到最後自己最喜歡還是國宴和10年酒，極合自己性格。<br /><br />吃了這一餐，又滿足又悔恨，只因知道食物到了極致，再也難吃到了。況且一千多塊一客，跟友人說起，此情未必可再，嘆。<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7213851-115683120213902831?l=svork.blogspot.com' alt='' /></div>sworkhttp://www.blogger.com/profile/11497786954217503476noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7213851.post-1156814377211284332006-08-29T09:17:00.000+08:002006-08-29T09:22:00.283+08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1707/433/1600/%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1707/433/320/%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F%3F.jpg" border="0" alt="" /></a><br /><br />以下是某日於網上睇倒，又一笑話<br /><br />從 前 ， 打 飛 機 是 關 乎 國 家 千 秋 大 業 的 軍 事 重 任 。 有 網 友 把 一 部 《 怎 樣 打 飛 機 》 的 冊 子 封 面 拍 攝 後 放 上 網 ，一 炮 而 紅 ， 冊 子 貼 圖 近 月 網 上 廣 泛 流 傳 ， 深 受 歡 迎 。 有 網 民 認 真 到 搜 尋 Amazon ， 希 望 找 到 這 部 軍 事 天 書 ；也 有 網 民 認 為 是 國 家 機 密 ， 無 可 能 流 落 坊 間 書 店 。封 面 顯 示 ， 冊 子 是 於 1965 年 出 版 的 。 澳 門 國 際 軍 事 學 會 會 長 黃 東 說 ， 1965 年 是 越 戰 全 面 爆 發 的 時 候 ， 中 國 政 府 「 援 越 抗 美 」 ， 向 北 越 提 供 大 量 防 空 武 器 ， 利 用 地面 的 高 射 炮 對 付 美 國 軍 機 的 空 襲 。<br />黃 東 估 計 ， 《 怎 樣 打 飛 機 》 冊 子 真 有 其 書 ， 相 信 是 由 軍 方 高 層 發 給 炮 兵 部 隊 的 實 用 指 南 ， 中 國 政 府 吸 取 過 抗日 戰 爭 與 朝 鮮 戰 爭 的 訓 ， 對 防 空 工 作 極 其 重 視 。 至 於 「 打 飛 機 」 一 詞 ， 在 當 時 的 中 國 軍 方 也 有 普 遍 使 用 。 新華 網 一 篇 關 於 中 國 王 牌 飛 行 員 的 報 道 ， 也 曾 引 述 已 故 中 國 主 席 毛 澤 東 的 說 話 ： 「 打 飛 機 我 不 如 趙 寶 桐 。 」 趙寶 桐 正 是 朝 鮮 戰 爭 期 間 中 國 王 海 大 隊 空 軍 飛 行 員 。<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7213851-115681437721128433?l=svork.blogspot.com' alt='' /></div>sworkhttp://www.blogger.com/profile/11497786954217503476noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7213851.post-1156415453852825882006-08-24T18:16:00.001+08:002009-03-08T16:26:04.078+08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1707/433/1600/.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1707/433/320/.jpg" alt="" border="0" /></a><br />已經很少被電視劇吸引，雖則這次神雕鬧得九寨溝亂七八漕，不過劉華的"情若真"和出塵版姑姑劉亦菲都能留我在電視旁感概一番，畢竟陪我成長的金庸小說最喜歡就是神雕和笑傲江湖，最後才是天龍八部。<br /><br />當初是先看神雕，後追射雕，也為甚麼從來不喜歡黃蓉。尤其是神雕裡的。這次的黃蓉老實說太像歐陽佩珊了，但眼睛太小，一點都不像。演郭芙的，太像歡場女子了，刁悍有餘，美艷不足，更不用說演程英那幾位，庸脂俗粉一堆。<br /><br />反而平常只是配角的小郭襄，這次找的小女生(演時才17歲)非常出色，據說當初選角第一眼就搞定。演技根本將姑姑劉亦菲比下去了，再過兩年，我覺得這小妮演霍青桐亦可。呀，這小姑娘叫楊冪，名字有點特别。<style id="jajah">span.jajahWrapper { font-size:1em; color:#B11196; text-decoration:underline; } a.jajahLink { color:#000000; text-decoration:none; } span.jajahInLink:hover { background-color:#B11196; }</style><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7213851-115641545385282588?l=svork.blogspot.com' alt='' /></div>sworkhttp://www.blogger.com/profile/11497786954217503476noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7213851.post-1156127412998482812006-08-21T10:00:00.000+08:002006-08-21T11:07:50.206+08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1707/433/1600/DSC04124.1.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1707/433/320/DSC04124.0.jpg" border="0" alt="" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1707/433/1600/DSC04138.1.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1707/433/320/DSC04138.0.jpg" border="0" alt="" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1707/433/1600/DSC04117.1.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1707/433/320/DSC04117.0.jpg" border="0" alt="" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1707/433/1600/DSC04132.1.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1707/433/320/DSC04132.0.jpg" border="0" alt="" /></a><br /><br />年年被迫襯一次墟，不過有些東西還是很吸引，比如有一家賣午餐肉兼賣$5一公斤廣東蝦仔絲苗米，白煮和用來炒飯超正，彈牙又有米香味，是我最喜歡的米之一。還有一家雲南過來賣火腿的，那火腿煲湯最一流，不咸不膩！<br /><br />今年有一家夏威夷過來賣鹽的，不過只有試用庄，瓶庄要晚些在citysuper才能買到了，不過他有黑的紅的青的白的，原來是加了活性炭、火山泥、竹子和原味，昨晚試了原味做意粉，不錯。<br /><br />意粉的料也是在會場裡面買，每年都有賣的茹，但今年多了新鮮的，我買了國產的雞油菌(Chanterelle)和黃牛肝(Porcini)，porcini是在法讀書時的至愛，但百多元兩百法朗一公斤，比牛排更貴，那時只能買一百克(老闆娘還會瞪白眼)嘗鮮。那鮮味現在還在後悔吃太少了！<br /><br />為了這兩包菇，買了一隻波士頓龍蝦拆肉，和半瓶St. emilion 的 La Dominique來配，主角吃porcini，當然是喝好紅酒！<br /><br />Chanterelle用甜蔥和欖油炒完再加蝦肉、忌廉、白油，想不到這龍蝦不大，那紅膏炒溶了香掉鼻子！再加意粉小炒一下，香香香！<br /><br />Porcini只用少許夏威夷和欖油加少許雞湯炒，很香，但跟法國porcini的濃香，還差一段距離，不知是不是這次買的太大隻了。<br />吃起來反而Chanterelle的清香更吸引。<br /><br />兩款茹配La Dominique 都很正，如果酒能配更陳年的應更好。不過已是回味無窮，超滿足了！<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7213851-115612741299848281?l=svork.blogspot.com' alt='' /></div>sworkhttp://www.blogger.com/profile/11497786954217503476noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7213851.post-1155531343967705462006-08-14T12:51:00.000+08:002006-08-14T12:55:43.976+08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1707/433/1600/13castro_wire.600.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1707/433/400/13castro_wire.600.jpg" border="0" alt="" /></a><br />那麼假的照片，我看連小學生都合成的比你們好呀！<br /><br />這些古巴佬還是去捲雪茄吧，<br />唉，Che看見會不會氣到返生呢！<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7213851-115553134396770546?l=svork.blogspot.com' alt='' /></div>sworkhttp://www.blogger.com/profile/11497786954217503476noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7213851.post-1153461084813860602006-07-21T13:51:00.000+08:002006-07-21T13:51:24.820+08:00<b>苦難重臨貝魯特</b><br /><object width="425" height="350"><param name="movie" value="http://youtube.com/v/BM_TOVI4mEc"></param><embed src="http://youtube.com/v/BM_TOVI4mEc" type="application/x-shockwave-flash" width="425" height="350"></embed></object><br>祝福在當地做醫生的老同學，祝福戰爭中的平民!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7213851-115346108481386060?l=svork.blogspot.com' alt='' /></div>sworkhttp://www.blogger.com/profile/11497786954217503476noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7213851.post-1152527874594678412006-07-10T18:31:00.000+08:002006-07-10T18:37:54.606+08:00<a href="http://wc2006.sina.com.hk/nw/media/0/0002/9531/2/ti.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px;" src="http://wc2006.sina.com.hk/nw/media/0/0002/9531/2/ti.jpg" border="0" alt="" /></a><br />已經很少看足球了，入了8強越戰越勇的法國隊帶自己回到電視前。<br />誰說廉頗老爾？！看施丹！<br /><br />可恨最後的最後，不能到最後。<br /><br />據稱，完場後法語系記者就傳得好厲害。<br />英國衛報亦證實意大利球員馬特拉斯將原藉阿爾及利亞的施丹<br />為恐怖份子。<br /><br />http://www.20min.ch/ro/wm2006/story/27182442<br /><br />屬實興否已不重要，施丹永遠是一代波神！<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7213851-115252787459467841?l=svork.blogspot.com' alt='' /></div>sworkhttp://www.blogger.com/profile/11497786954217503476noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7213851.post-1101876047655219772004-12-01T05:40:00.000+08:002004-12-01T15:32:28.340+08:00孖蒸最好配燒味、涮羊肉必配二鍋頭才夠味"兒"，川菜最 <br />好配白(干)酒，是很多老前輩堅持的。不過今時今日吃飯 <br />配白(干)酒，尤其是三十多度的炎夏，食辣而配50度的酒 <br />？實在不是每個人能受的，而兩岸同胞特別喜歡吃飯先來 <br />一箱(打)大啤酒，實在我的肚皮不能接受。 <br /> <br />所以自己覺得，食中國菜，無論南北，最好最百搭是配花 <br />雕酒！ <br /> <br /><img src="http://homepage.mac.com/swork/.Pictures/fadui/DSC00328.jpg"> <br /> <br />花雕舊稱南酒或黃酒，糯米做；從前京城(今北京)食用、 <br />稅收(糧鋿)需由運河由南往北輸送，舊稱漕運，跟產於江 <br />南的糯米黃酒上運，那時最好的黃酒只運往北京，稱南酒 <br />。黃酒以糯米造，以紹興出產為正宗，雖則蘇浙及其他地 <br />方，比如台灣都有出產；但仍以紹興鑒湖邊的酒味最好。 <br />如果你喝過台灣出的所謂花雕，就知道為甚麼他們要加話 <br />梅來喝了。 <br /> <br />從前的人除了大酒莊，大家大戶有剩糧都會自己作酒，家 <br />裡生了小孩，會裝酲入土收藏，尤其，小孩長大，女的出 <br />嫁時喝稱女兒紅，男的希冀孩子大了大登科(中狀元)又或 <br />小登科(娶老婆)時開來喝，稱狀元紅，又，喜歡在酲身泥 <br />雕各類吉祥喜慶花鳥人物圖案浮雕再上色，所以稱作花雕 <br />；不過現在市面所謂女兒紅，其實只代表陳年酒，不過酒 <br />未必陳年，亦頗普通。 <br /> <br />我們認識花雕酒，大多是塔牌花雕酒。可能是用來炒菜， <br />我家裡則只在入秋能喝到，配大閘蟹也！那時有玻璃瓶庄 <br />比較少見，通常家裡會買兩（三？)斤庄啡褐色泥瓷瓶的， <br />塔牌是浙江省糧油的國營品牌，以前所有花雕酒都叫塔牌 <br />，但後來我國學習市場經濟，各大品牌上場，其中最早出 <br />的古越龍山，香味濃厚，酒分五年八年陳年，而且以紙盒 <br />包裝，精美得很，是第一瓶我願意用兩百多元買的國產酒。 <br />後來出的越山仙雕則味較清爽，但那八年陳的紫砂瓶更漂 <br />亮；但自己最喜歡的要算東風酒廠的出品，這酒廠始於清 <br />朝，舊名為雲門酒 ，取高手雲集的意思，位於鑒湖入水 <br />口，酒清而凜，味純而香。尤其它的旗艦酒，八年蘭亭國 <br />宴酒，肯定是黃酒中極品。此廠除了蘭亭系列，還有翠亭 <br />五年八年，在超市只賣六七十塊，平靚正之極；同廠就是 <br />最基本品級會稽山系列，我在國內也常買來喝，一樣的清 <br />純可愛。不過此酒香港代理好像不太積極，以前只在惠康 <br />或三兩間辦館能找到，現在也很少碰到，我是直接跟它訂 <br />，但起碼一打，甚為麻煩。現在甚麼"老字號"王寶和"、咸 <br />亨、孔乙己則或不增做酒、或只是虛擬變實業，不願致評。 <br /> <br />另外能喝好花雕的地方是舊飯館，有兩家都在尖沙咀僅存 <br />，一家是極品杭州菜天香樓，另一家是吃炭鍋涮羊肉的泰 <br />豐婁，泰豐婁上樓轉角的酒酲我從小看到現在，酒香濃得 <br />像陳年靚砵酒(Port)，而且是他們自己一酲酲買來兌的！ <br />老飯館食完一家少一家，希望能一世喝到！ <br /> <br />噢，還有是，喝花雕不一定要加熱，好酒稍為冰鎮味更佳 <br />，而且千萬不要加話梅，切記！ <br /> <br />註：紹興酒分元紅、加飯、花雕、善釀、香雪 <br />元紅最基本，加飯故思義是做酒時加飯（米）量（加17%) <br />，酲有花紋則稱花雕；另有再加17%，則叫陳年花雕。 <br /> <br />善釀跟香雪現已少見，善釀是用元紅酒當水加飯釀，酒 <br />釀偏甜，香雪是用糟煎白(燒)酒加飯釀，酒味更甜，喝 <br />起來真的很像砵酒(port)！ <br /> <br />花雕通常是15~18%酒精，比葡萄酒多少許，但後勁強 <br />尤其天冷時熱飲，筆者試過飯後離桌才知大醉，請小心！<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7213851-110187604765521977?l=svork.blogspot.com' alt='' /></div>sworkhttp://www.blogger.com/profile/11497786954217503476noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7213851.post-1100861247612548052004-11-19T18:42:00.000+08:002004-11-19T18:47:27.613+08:00寶島行-國聯飯店 <br />呢間話contem，不過間野頗舊，周圍都撞到花碌碌 <br />D service真係冇得講，台灣d酒店真係幾靚裝修幾多星都死，唉 <br /> <br /><img src="http://homepage.mac.com/swork/.Pictures/taiwan%2004/hotel/DSC00237.jpg" alt="Example" /> <br /> <br /><img src="http://homepage.mac.com/swork/.Pictures/taiwan%2004/hotel/DSC00157.jpg" alt="Example" /> <br /> <br /><img src="http://homepage.mac.com/swork/.Pictures/taiwan%2004/hotel/DSC00158.jpg" alt="Example" /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7213851-110086124761254805?l=svork.blogspot.com' alt='' /></div>sworkhttp://www.blogger.com/profile/11497786954217503476noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7213851.post-1100860709491918602004-11-19T18:17:00.000+08:002004-11-19T18:38:29.490+08:004日3夜 <br />坐JAA，呢間航空公司未搭過，原來十分得！ (尤其D空姐;p) <br /> <br /><img src="http://homepage.mac.com/swork/.Pictures/taiwan%2004/tw%20shop:03/DSC00112.jpg" alt="Example" /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7213851-110086070949191860?l=svork.blogspot.com' alt='' /></div>sworkhttp://www.blogger.com/profile/11497786954217503476noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7213851.post-1086411684929902582004-06-05T13:00:00.000+08:002004-06-05T13:01:24.930+08:00開檔！<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7213851-108641168492990258?l=svork.blogspot.com' alt='' /></div>sworkhttp://www.blogger.com/profile/11497786954217503476noreply@blogger.com0